Tủ mát 2 cánh – thiết bị quan trọng không thể thiếu trong khu bếp công nghiệp

  27/10/2019 Đăng bởi: adminquantri

Tủ mát 2 cánh có cánh kính và cánh inox. Tuy nhiên dòng sản phẩm tủ mát cánh kính luôn được ưa chuộng hơn bởi những ưu điểm về kích thước, thiết kế… Để chọn lựa được một thiết bị tủ mát công nghiệp tốt phải làm như thế nào. Hãy đọc bài viết mà Phương Gia chia sẻ dưới đây nhé.

Lựa chọn dung tích sử dụng phù hợp

Cùng là thiết bị tủ mát nhưng mỗi dòng tủ của các thương hiệu, nhãn hãng khác nhau lại có dung tích khác nhau. Chính bởi vì thế mà khi đi mua hàng bạn nên chú ý lựa chọn cho mình một sản phẩm có dung tích phù hợp nhất. Dựa trên mục đích sử dụng, bảo quản thực phẩm, đồ uống với số lượng như thế nào mà đưa ra sự lựa chọn để mua được chiếc tủ có dung tích lớn hay nhỏ sao cho phù hợp nhất. Thông thường đối với các tiệm giải khát, các quán ăn sẽ sử dụng tủ mát có dung tích vừa. Còn đối với các siêu thị hay nhà hàng, khách sạn quy mô lớn sẽ cần các thiết bị tủ mát dung tích lớn mới đáp ứng được nhu cầu hàng ngày.

tu-mat-2-canh

Lựa chọn dung tích sử dụng phù hợp

Lựa chọn kiểu dáng tủ mát 2 cánh

Kiểu dáng tủ như thế nào cũng chính là một trong những vấn đề không thể bỏ qua khi lựa chọn tủ mát. Để có thể lựa chọn kiểu dáng phù hợp bạn có thể dựa trên hai yếu tố đó là mục đích sử dụng và không gian trưng bày. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay các dòng tủ mát 2 cánh kính thường có thiết kế đơn giản, sang trọng và vô cùng tiện dụng. Đặc biệt việc lựa chọn được kiểu dáng tủ phù hợp khách hàng cũng sẽ thấy thiện cảm hơn đối với nhà hàng, khách sạn của bạn. Từ đó sẽ thu hút được sự chú ý của khách hàng khi sử dụng các dịch vụ tại nơi đây.

Các thương hiệu đã không ngừng cải tiến thiết kế các thiết bị làm mát của mình sao cho phù hợp nhất với thẩm mỹ của người dân. Chính bởi thế mà các thiết bị tủ mát hiện nay không còn cồng kềnh như trước mà thay vào đó là sự gọn gàng, đẹp mắt.

tu-mat

Lựa chọn kiểu dáng tủ mát 2 cánh

Chú trọng tới chất lượng, khả năng làm lạnh của thiết bị

Đối với các dòng thiết bị lạnh công nghiệp nói chung thì bạn cần bắt buộc phải kiểm tra khả năng làm lạnh của chúng. Đây là yếu tố quyết định nên chất lượng của một sản phẩm. Một sản phẩm có tốt thì tuổi thọ và khả năng hoạt động mới ổn định nhất.

Một trong cách chọn mua tủ mát 2 cánh kính đơn giản đó chính là để ý tới số lượng các hình sao được dán trên tủ. Nếu số lượng sao dán càng nhiều thì sẽ đồng nghĩa với mức độ làm lạnh càng ổn định, càng cao.

Mức sao phổ biến nhất hiện nay ở các loại tủ mát công nghiệp đó là từ 3-4 sao. Điều này đồng nghĩa là tủ có khả năng làm lạnh nhanh mà cũng tiết kiệm điện năng một cách khá tốt. Tuy nhiên, không phải tủ cứ càng lạnh sẽ càng có chất lượng tốt nhất. Cần dựa trên mức tiêu thụ điện năng mà quyết định chất lượng. Có một thực tế đó là các tủ mát có số lượng sao càng lớn thì giá thành và mức tiêu thụ điện năng lại khá cao.  

thiet-bi-lanh-cong-nghiep

Chú trọng tới chất lượng, khả năng làm lạnh của thiết bị

Đánh giá chất lượng của tủ qua khả năng giã đông tuyết

Bên cạnh việc để ý tới khả năng làm lạnh của tủ mà còn cần phải để ý tới việc giã đông tuyết. Tuyết đóng ở 2 bên thành tủ dày hay mỏng, nhanh hay chậm cũng góp phần thể hiện được chất lượng của tủ.

Lí do nào dẫn đến tình trạng đóng tuyết ở thành tủ? Trong thiết bị làm lạnh công nghiệp thường có sự xuất hiện của những phần tử hơi nước từ ngoài không khí. Hoặc được tỏa ra từ các thực phẩm trong quá trình bảo quản. Dòng hơi nước này khi gặp các luồng khí lạnh từ tủ làm lạnh truyền ra sẽ đọng lại ở thành tủ tạo nên các lớp sương tuyết bám vào.

Sau một thời gian tích tụ dài, lớp tuyết ngày một dày thêm và bám chắc vào thành tủ. Điều này có thể làm ảnh hưởng tới bộ phận làm lạnh. Chúng phải hoạt động liên tục để có thể  cung cấp một nhiệt độ lạnh thích hợp nhất. Từ đó sẽ làm điện năng tiêu tốn ngày một nhiều hơn.

Chính bởi vậy, việc bạn cần phải làm đó là phải xả tuyết. Tuyết bám từ 4 -6 mm, bạn cần phải tiến hành giã đông tuyết ngay.  

Mặc dù tủ mát 2 cánh thường đóng tuyết ít hơn các thiết bị làm lạnh khác như tủ lạnh, tủ đông nhưng hiện tượng này cũng ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu quả hoạt động. Chính bởi thế, khi mua tủ bạn cũng nên để ý hỏi nhân viên về thời gian giã đông nhé.

tu-mat-2-canh

Đánh giá chất lượng của tủ qua khả năng giã đông tuyết

Hiệu quả mà chiếc tủ mát 2 cánh đem lại là vô cùng lớn. Vậy thì chẳng có lý do gì mà bạn lại không sắm cho khu bếp của mình một chiếc ngay hôm nay. Tin chắc rằng với sự gợi ý của chúng tôi, bạn sẽ có được sự lựa chọn phù hợp nhất. Phương Gia chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng. Để được hướng dẫn đặt hàng hoặc muốn giải đáp các thắc mắc, vui lòng liên hệ tới số điện thoại: 0988.74.66.33

 

icon Tin liên quan
3 yếu tố bắt buộc phải nhớ khi lựa chọn bếp gas công nghiệp đơn
3 yếu tố bắt buộc phải nhớ khi lựa chọn bếp gas công nghiệp đơn

Với một số những khu bếp công nghiệp nhỏ, vừa thì việc sở hữu bếp gas công nghiệp đơn chính là một lựa chọn phù hợp nhất. Phương Gia xin tư vấn tới bạn đọc...

Tầm quan trọng của các thiết bị bếp nhà hàng
Tầm quan trọng của các thiết bị bếp nhà hàng

Bếp nhà hàng được ví là linh hồn là sự duy trì của cả một cửa hàng. Một căn bếp hoạt động tốt, món ăn ngon, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được...

Các bước vệ sinh tủ sấy bát đĩa đơn giản và hiệu quả nhất
Các bước vệ sinh tủ sấy bát đĩa đơn giản và hiệu quả nhất

Việc vệ sinh tủ sấy bát đĩa công nghiệp giúp đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như đảm bảo được độ bền vững của thiết bị. Cùng Phương Gia đọc bài viết này để...

Những lưu ý để có thể chọn lựa được chậu rửa bát công nghiệp đạt chuẩn
Những lưu ý để có thể chọn lựa được chậu rửa bát công nghiệp đạt chuẩn

Chậu rửa bát công nghiệp có rất nhiều những tính năng tiện dụng, phù hợp với khoảng không gian trong căn bếp nhiều nhà hàng khách sạn, bởi thế nên ngày càng được ưa chuộng...

Mua tủ sấy bát công nghiệp ở đâu là tốt nhất?
Mua tủ sấy bát công nghiệp ở đâu là tốt nhất?

Tủ sấy bát công nghiệp vô cùng tiện ích, có khả năng sấy khô và diệt trùng sạch đến 99,99%, tiết kiệm chi phí thuê nhân công, tiền điện… Với những lợi ích mà tủ...

Những yếu tố quyết định tới mức giá bép khè công nghiệp
Những yếu tố quyết định tới mức giá bép khè công nghiệp

Bếp khè công nghiệp mang lại rất nhiều tiện ích cho công việc chế biến món ăn của nhà hàng bạn. Chính bởi vì thế mà chúng được ưa chuộng ở trong rất nhiều không...

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia