Nên lựa chọn bếp chiên nhúng điện hay bếp chiên gas

  27/10/2019 Đăng bởi: adminquantri

Lựa chọn bếp chiên nhúng cho khu bếp của quán ăn, nhà hàng hay khách sạn không phải là điều dễ dàng. Nên chọn bếp chiên sử dụng điện hay sử dụng gas, phải làm thế nào thì mới chọn được một chiếc bếp chiên chất lượng tốt? Mọi câu hỏi thắc mắc của bạn sẽ được Phương Gia giải đáp ở bài viết dưới đây.

Một số yếu tố cần chú ý khi mua bếp chiên nhúng

Giá thành sản phẩm

Trên thị trường có rất nhiều loại bếp chiên được sản xuất và thiết kế khác nhau. Chính bởi vậy mà giá cả mỗi loại cũng khác nhau tùy theo chất liệu và phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng.

Giá cả của các thiết bị bếp inox nói chung và bếp chiên công nghiệp nói riêng đều bị ảnh hưởng bởi yếu tố kích thước, công suất. Chắc chắn một một bếp chiên với công suất lớn sẽ phải có mức giá cao hơn một cái nhỏ.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên để ý tới thương hiệu, chất liệu gia công bếp. Những chiếc bếp dùng gas có thể tiết kiệ hơn loại bếp sử dụng điện. Tùy thuộc vào từng nhãn hàng mà sẽ có một mức giá thành nhất định.  

Kích thước

Tương tự như bất kỳ thiết bị nhà bếp công nghiệp khác, bạn cần phải cân nhắc về hai vấn đề liên quan tới kích cỡ: Một là loại bếp chiên nào sẽ phù hợp với khu bếp của mình? Hai là lượng thức ăn cần chế biến sẽ phù hợp với loại nào?

Sau khi xác định được mục tiêu về cách lựa chọn kích cỡ bạn mới có thể chọn thiết bị bếp chiên phù hợp nhất.

bep-chien-nhung

Một số yếu tố cần chú ý khi mua bếp chiên nhúng

Loại nhiên liệu sử dụng

Có hai loại nhiên liệu sử dụng chủ yếu đó là bếp điện và bếp sử dụng gas. Mỗi loại bếp lại có những đặc điểm nổi bật khác nhau. Hãy cân nhắc và đưa cho mình sự lựa chọn phù hợp nhất nhé.

Lựa chọn bếp chiên nhúng theo mục đích sử dụng

Khi thực đơn trong nhà hàng của bạn có số lượng món chiên chiếm tới 10% thì việc sở hữu một chiếc bếp chiên công nghiệp là điều vô cùng cần thiết. Còn ngược lại, nếu các món chiên phục vụ ít, bạn có thể sử dụng các thiết bị bếp nấu công nghiệp khác như bếp Âu, bếp Á… để chiên thực phẩm.

Xác định thời gian hồi phục độ nóng

Khi bỏ thực phẩm vào bếp chiên, dầu sẽ mát đi. Bạn cần để ý về thời gian mà dầu nóng lại. Bếp chiên có thời gian hồi phục ngắn sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí về năng lượng.

bep-chien

Một số yếu tố cần chú ý khi mua bếp chiên nhúng

So sánh bếp chiên nhúng sử dụng điện và bếp chiên gas

Trên thị trường có hai loại bếp chiên cơ bản đó là bếp chiên sử dụng điện và bếp sử dụng gas để chiên rán. Mỗi loại lại mang những đặc điểm nổi bật khác nhau. Cùng Phương Gia so sánh nhé.

Nhiên liệu sử dụng

Điện và gas là hai loại nhiên liệu được dùng khá phổ biến. Nồi chiên nhúng điện sử dụng dòng điện 220V. Mức giá thành khá hợp lý, phải chẳng, độ an toàn cho người sử dụng khá tốt. Tuy nhiên, các loại bếp chiên sử dụng điện lại thường gặp một số những sự cố về nguồn điện hay thời gian làm nóng lâu. Còn đối với bếp chiên sử dụng gas luôn đảm bảo việc cung cấp nhanh chóng, dễ dàng tháo rời để vệ sinh bếp.

Cách sử dụng bếp

Nồi chiên điện: Bạn có thể cắm nguồn điện trực tiếp, sau đó có thể điều chỉnh nhiệt độ ở bên trong thùng chứa dầu một cách dễ dàng. Chỉ với núm vặn điều khiển là bạn có thể kiểm soát được nhiệt độ khi chiên.

Nồi chiên gas: Tương tự như bếp chiên điện, bếp chiên gas cũng có núm điều khiển. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý về dây dẫn khí đốt.  Thời gian làm nóng dầu cũng nhanh chóng, tiện lợi cho những khu bếp có nguồn điện không ổn định.

Bạn hãy căn cứ vào nhu cầu sử dụng cũng như điều kiện làm việc mà đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất nhé.

bep-chien

 

So sánh bếp chiên nhúng sử dụng điện và bếp chiên gas

Tại Phương Gia có rất nhiều các loại bếp chiên nhúng với thiết kế, kiểu dáng và mức giá thành khác nhau. Ví dụ như: bếp chiên đơn, bếp chiên nhúng 2 ngăn, bếp chiên công nghiệp… Tất cả các loại thiết bị bếp chiên đều được làm từ chất liệu inox, đảm bảo công suất làm việc cũng như thời gian sử dụng lâu bền nhất.

Xem thêm các loại thiết bị bếp công nghiệp inox không thể thiếu trong khu bếp nhà hàng TẠI ĐÂY

Còn chờ gì nữa mà không liên hệ ngay tới Phương Gia để sở hữu các thiết bị bếp nấu công nghiệp tốt nhất, chất lượng nhất cho khu bếp của mình.

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHƯƠNG GIA

– Website: https://phuonggiajsc.com.vn/

– Hotline:  0988.74.66.33

– Văn Phòng Hà Nội :  Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, HN

– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Nhà xưởng sản xuất: Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

icon Tin liên quan
TƯ VẤN: Cách vệ sinh thiết bị nhà hàng khách sạn đúng chuẩn
TƯ VẤN: Cách vệ sinh thiết bị nhà hàng khách sạn đúng chuẩn

Bên cạnh việc trang bị đầy đủ thiết bị nhà hàng khách sạn cho khu bếp nấu thì việc vệ sinh chúng là một trong những vấn đề vô cùng quan trọng. Trong bài viết...

Mua thiết bị bếp công nghiệp Hải Phòng ở đâu tốt nhất?
Mua thiết bị bếp công nghiệp Hải Phòng ở đâu tốt nhất?

Những khách hàng tại khu vực tỉnh luôn quan tâm tới những địa chỉ cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Tại Hải Phòng cũng vậy, lượng khách hàng cũng khá lớn. Trong bài viết...

Cách quản lý bếp ăn tập thể hiệu quả cho người mới bắt đầu
Cách quản lý bếp ăn tập thể hiệu quả cho người mới bắt đầu

Trong bài viết này, Phương Gia sẽ gửi tới những chủ đầu tư có nhu cầu tìm hiểu về cách quản lý bếp ăn tập thể hay bếp nhà hàng. Để quản lý được những...

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas trong khu bếp công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas trong khu bếp công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas đang dần rở thành một thiết bị không thể thiếu tại các khu bếp công nghiệp. Phương Gia xin khái quát một số những yếu tố cơ bản...

Công dụng của bếp âu công nghiệp 4 họng có lò nướng
Công dụng của bếp âu công nghiệp 4 họng có lò nướng

Hiện nay có khá nhiều nhà hàng Âu sử dụng bếp âu 4 họng có lò nướng cho việc nấu ăn, phục vụ thực khách. Vậy bếp âu công nghiệp có lò nước mang tác...

Tổng hợp những trang thiết bị cần có trong bếp khách sạn
Tổng hợp những trang thiết bị cần có trong bếp khách sạn

Bếp khách sạn là một trong những yếu tố quyết định tới việc phát triển của khách sạn. Đây không chỉ là nơi phục vụ những món ăn ngon mà nó còn là tiêu chí...

Tại sao nên đặt mua thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng số lượng lớn?
Tại sao nên đặt mua thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng số lượng lớn?

Việc đặt mua thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng số lượng lớn mang nhiều lợi ích. Cùng tìm hiểu về lợi ích của việc đặt mua thiết bị hàng loạt tại Phương Gia trong...

Bí quyết chọn tủ hấp cơm công nghiệp chất lượng và phù hợp với khu bếp nhà hàng, khách sạn
Bí quyết chọn tủ hấp cơm công nghiệp chất lượng và phù hợp với khu bếp nhà hàng, khách sạn

Tủ hấp cơm công nghiệp là một thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng dùng để nấu một lượng cơm phục vụ đông người khoảng thời gian nhanh nhất. Thiết bị này giúp tiết kiệm...

Danh mục sản phẩm
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia