Bếp chính là nhân tố cơ bản và không thể thiếu đối với việc kinh doanh của các nhà hàng khách sạn. Chính vì vậy mà một khu bếp của nhà hàng khách sạn cần có những dụng cụ để chế biến món ăn một cách nhanh chóng, chất lượng. Hãy cùng điểm danh những dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn không thể thiếu ngay trong bài viết dưới đây.
Nghe có vẻ không liên quan nhưng máy pha cà phê là một trong những dụng cụ không thể thiếu mà bạn có thể dễ dàng tìm tahady trong bất cứ một khu bếp nhà hàng khách sạn nào. Hầu hết mọi người đều có sở thích thưởng thức một tách cà phê vào buổi sáng mỗi khi thức dậy. Chính vì vậy một chiếc máy pha cà phê trong khu vực bếp sẽ mang đến sự tiện lợi và nhanh chóng trong việc phục vụ khách hàng.
Lò nướng bánh mì và lò nướng là dụng cụ cơ bản không thể thiếu trong hầu hết mọi khu vực bếp nhà hàng khách sạn. Một lát bánh mì nóng giòn tràn đầy phô mai thơm béo là món ăn sáng nhanh gọn và yêu thích của nhiều khách hàng, lò nướng bánh sẽ giải quyết được vấn đề thời gian và hiệu quả khi chế biến món ăn này. Đồng thời lò nướng còn có công dụng hâm nóng đồ ăn rất nhanh.
Với lượng lớn khách hàng và số lượng khách hàng không cố định ở mỗi thời điểm khác nhau thì tủ nấu cơm công nghiệp chính là giải pháp hiệu quả để phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng. Tủ cơm giúp các đầu bếp của nhà hàng chế biến gạo thành cơm một cách hoàn hảo chỉ với một nút bấm.
Đối với khu vực bếp của nhà hàng khách sạn thì ngoài đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì yếu tố quan trọng thứ 2 chính là sự nhanh chóng. Việc sơ chế thực phẩm, thái rau hay gọt hoa quả diễn ra một khoảng thời gian ngắn và với số lượng không hề nhỏ thì một chiếc máy sơ chế thực phẩm chính là cứu tinh của bạn. Hiện nay, đa số các loại máy sơ chế thực phẩm đều đính kèm bộ lưỡi dao để bạn có thể lựa chọn lưỡi dao phù hợp với nhu cầu chế biến.
Bếp hầm hay còn được gọi là nồi crock, bếp hầm đặc biệt phát huy hữu ích trong các khu bếp bận rộn bởi vì bạn có thể vừa chuẩn bị bữa ăn vừa làm các công việc khác mà hoạt động hầm nhừ thức ăn vẫn diễn ra. Bếp hầm cho phép thực phẩm được đun sôi cả ngày giúp mang đến một bữa ăn ngon và nóng hổi.
Mặc dù không có vai trò to lớn như các thiết bị bếp quan trọng như bếp công nghiệp hay thiết bị bảo quản thực phẩm những những dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn này đem lại sự đa dạng tiện lợi cho không gian bếp. Không nhà bếp nào có thể thiếu những thiết bị nhỏ hàng đầu này.
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHƯƠNG GIA
– Website: https://phuonggiajsc.com.vn/
– Hotline: 0988.74.66.33
– Văn Phòng Hà Nội : Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, HN
– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM
Nhà xưởng sản xuất: Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Ngày nay, thiết bị bếp từ công nghiệp dần thay thế các loại bếp gas,…
Bo mạch tuy không phải là bộ phận quan trọng nhất trong bếp từ công…
Ngày nay, bếp từ công nghiệp dần thay thế các loại bếp gas truyền thống…
Tủ nấu cơm công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.…
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị quan trọng, không thể thiếu trong các…
Quầy bar inox được thiết kế đơn giản, tiện dụng và tiết kiệm không gian…