Bếp chiên – Sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian bếp

Bếp chiên được xem là một thiết bị cần thiết trong nhà bếp đặc biệt ở những nhà hàng hay quán ăn lớn. Những chiếc bếp này được sử dụng một cách linh hoạt và hiệu quả nhất, sử dụng chúng sẽ giúp các đầu bếp chế biến món ăn một cách nhanh chóng và dễ dàng.  Ngoài ra, thực phẩm được chế biến trong bếp này cũng sẽ ngon hơn so với những bếp khác. Có thể khẳng định rằng những chiếc bếp chiên chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất trong không gian căn bếp.

Bếp chiên chính là thiết bị  không thể thiếu trong gian bếp của bạn

Bếp chiên là gì?

Bếp chiên là loại bếp dùng để thực hiện những món ăn rán. Bếp sử dụng dầu hay mỡ để rán các thức ăn lên cho chín, các thức ăn đó có thể là do cua hải sản rau của. Bếp có thể sử dụng năng lượng điện hoặc gas. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay thì đa phần sử dụng các bếp điện.

Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng và khách sạn bởi chúng dễ sử dụng, chế biến món ăn được nhanh chóng và thuận lợi hơn. Đặc biệt, món ăn khi được rán trên bếp này sẽ chín đều không có hiện tượng cháy.

Các loại bếp chiên hiện nay có trên thị trường

Trên thị trường hiện nay về cơ bản có 2 loại bếp chiên đó là bếp chiên nhúng và bếp chiên phẳng.

Bếp chiên nhúng

Bếp chiên nhúng là bếp dùng để chiên được cấu tạo như một chiếc chảo lớn bằng inox có hệ thống làm nóng. Bếp có loại sử dụng điện, có loại sử dụng gas nhưng về cơ bản cấu tạo của bếp rất đơn giản. Các bộ phận của máy có thể tháo rời ra vì vậy việc vệ sinh một cách đơn giản.

Bếp chiên nhúng được thiết kế rất đơn giản nhưng hoạt động hiệu quả cao

Đối với những bếp chiên sử dụng năng lượng điện thì được trang bị thêm bộ điều khiển nhiệt động cùng với dây cảm biến và đèn báo nhiệt. Vì vậy, bếp hoạt động hiệu quả và sôi nhanh hơn mà lại tiết kiệm được điện một cách tối đa. Ngoài ra, lớp ngoài của bếp được thiết kế lớp cách nhiệt đảm  bảo an toàn cho người sử dụng không lo khi chạm vào thân bếp. Ngoài ra, loại bếp này còn có rất nhiều ưu điểm khác như:

  • Dễ sử dụng;
  • Giảm thiểu được nhiều chi phí cho việc chế biến thức ăn;
  • Dễ vệ sinh;
  • Tiết kiệm dầu ăn;
  • An toàn với sức khỏe của người dùng…;

Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm vô cùng hấp dẫn đó chính là giá thành sản phẩm khá là đắt. Vì vậy, chúng thường được sử dụng nhiều trong những nhà hàng và khách sạn lớn, ít khi được sử dụng trong những nhà hàng nhỏ.

Bếp chiên phẳng

Bên cạnh bếp chiên nhúng thì còn có bếp chiên phẳng, loại bếp này thì ít được sử dụng hơn. Và chúng được sử dụng nhiều trong những nhà hàng phong cách châu Âu, sang trọng và đẳng cấp. Cũng tương tự như bếp chiên nhúng loại bếp này cũng được làm bằng inox bền bỉ với thời gian. Bếp cũng có đầy đủ những ưu điểm của bếp chiên nhúng tuy nhiên điểm khác biệt duy nhất của chúng đó chính là về mặt chiên.

Bếp này với bề mặt chiên phẳng phù hợp với những món ăn mang phong cách châu Âu. Ngoài ra, so với loại bếp trên thì bếp chiên phẳng có giá thành đắt hơn nhiều.

Bếp chiên phẳng phù hợp chế biến những món ăn theo phong cách phương Tây

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên

Loại bếp chiên với cơ chế hoạt động rất đơn giản chúng đun sôi dầu ăn bằng những thanh nhiệt được đặt trực tiếp trong khoang chứa dầu. Bếp có bảng điều khiển để cho bạn sử dụng vì vậy dùng bếp rất đơn giản.

  • Khi thấy đèn màu đỏ ở bếp nghĩa là bếp đã có điện;
  • Đèn màu vàng thông báo cho người dùng biết bếp đang hoạt động và tăng nhiệt;
  • Nút vặn điều chỉnh để giúp bạn có thể điều chỉnh tăng nhiệt độ từ 50 đến 200 độ C.

Chia sẻ kinh nghiệm mua bếp chiên  tốt nhất

Để có thể lựa chọn được chiếc bếp chiên nhúng loại nào tốt nhất và phù hợp nhất bạn có thể bỏ túi một số kinh nghiệm mua bếp chiên sau đây.

Lựa chọn bếp dựa và kiểu dáng và mẫu mã của bếp

Đây là vấn đề quan tâm đầu tiên của những ai đang có nhu cầu mua bếp chiên. Trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau bạn có thể lựa chọn bất kỳ loại nào hợp với gu thẩm mỹ của bạn. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý đến  kích thước của chúng sao cho phù hợp với không gian căn bếp và nơi để bếp.

Ngoài ra, đối với bếp chiên nhúng thì bạn cần phải kiểm tra phần tay cầm rổ sản phẩm phải đảm bảo chắc chắn, dễ điều khiển và không bị móp méo. Còn bảng điều khiển thì cần phải rõ ràng.

Chọn bếp dựa vào dung tích của nồi

Nhu cầu cần chiên thực phẩm của bạn là bao nhiêu? Phụ thuộc vào điều đó mà bạn lựa chọn loại bếp chiên có dung tích sao cho phù hợp. Cụ thể như nếu bạn chiên con gà tầm 2kg thì nên lựa chọn những nồi có dung tích từ 5,5 đến 8 lít. Còn nếu nhu cầu của bạn nhiều hơn thì cần lựa chọn loại có dung tích lớn hơn.

Bạn lựa chọn bếp chiên dựa trên cấu tạo và dung tích của bếp

Chọn bếp dựa vào công suất của nồi

Bếp chiên hoạt động với nhiều công suất khác nhau. Công suất của chúng tỉ lệ thuận với dung tích của thùng chứa dầu. Công suất lớn thì thời gian chiên ngày càng nhanh nhưng kéo theo đó là chúng sẽ tốn điện hơn và ngược lại. Nếu không thật sự quá cần thiết bạn chỉ cần lựa chọn những bếp chiên với công suất vừa phải.

Cách phân biệt bếp chiên tốt và không tốt

Trên thị trường có rất nhiều loại bếp chiên công nghiệp khác nhau có loại chính hãng và loại không. Vì vậy, để tránh mua phải sản phẩm không tốt các bạn hãy tìm hiểu kỹ lưỡng về thông tin sản phẩm đó. Để có thể phân biệt được sản phẩm tốt hay không tốt các bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:

  • Nếu là sản phẩm tốt thì luôn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Cùng với đó bếp luôn có tem nhãn đúng tiêu chuẩn quy định. Nếu sản phẩm không tốt thì không có những điều đó.
  • Nếu là sản phẩm không tốt, không chính hãng thì mẫu mã không được đẹp thậm chí còn bị trầy xước. Thêm vào đó, nếu là sản phẩm không tốt thì vỏ bếp rất mỏng khi chiên sờ vào sẽ bị nóng.

Điều tốt nhất bạn nên mua hàng ở những đơn vị uy tín, có giấy phép đăng ký kinh doanh rõ ràng. Như vậy, bạn sẽ hạn chế được tối đa việc mua phải hàng kém chất lượng. Để tìm được đơn vị uy tín bán sản phẩm bạn có thể tham khảo ý kiến của người thân đã dùng sản phẩm hay ý kiến của cộng đồng mạng. Những người đã sử dụng sản phẩm họ luôn đưa ra đánh giá khách quan nhất về bếp chiên.

Nên mua sản phẩm ở những nơi uy tín, chuyên nghiệp

Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng

Những loại bếp chiên nhúng sử dụng rất đơn giản. Việc đầu tiên bạn cắm nguồn điện sau đó kiểm tra dây cắm và nguồn để đảm bảo sự an toàn. Sau đó bạn thực hiện theo những bước sau đây:

Bước 1:

Đổ dầu vào bình chứa của bếp bạn nên đổ dầu trên mức Min vì nếu đổ dưới mức đó sẽ dễ dẫn đến cháy thang cảm biến nhiệt. Và nếu đổ quá nhiều trên mức Max thì khi chiên thức ăn sẽ bị bắn dầu lên. Vì vậy, bạn cần đổ dầu ở mức phù hợp nhất.

Bước 2:

Điều chỉnh nhiệt độ cho bếp chiên, tùy từng loại thực phẩm chiên mà lựa chọn nhiệt độ cho phù hợp. Và bạn cũng không nên để nhiệt độ quá cao hay quá thấp.

Bước 3:

Tiến hành chiên thực phẩm khi bếp báo đèn xanh nghĩa là đã đủ nhiệt độ để chiên. Thực phẩm khi chiên xong bạn để vào khay đựng đồ chiên có sẵn khi mua bếp.

Tiến hành chiên thực phẩm khi máy báo đèn xanh

Những lưu ý khi sử dụng bếp chiên

Trong quá trình sử dụng sản phẩm các bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Điện thế để sử dụng cho bếp chiên phải đảm bảo đạt 220V;
  • Khi chiên cần đảm bảo đặt máy ở nơi chắc chắn dễ tiếp cận nguồn điện;
  • Cần đấu một dây tiếp đất để trung hòa tránh hiện tượng gây tê tê khi chạm tay vào;
  • Sau khi chiên xong cần đổ dầu ra và vệ sinh bếp sạch sẽ;

Để vệ sinh bếp các bạn cần lưu ý tắt nguồn điện đợi bếp nguội sau đó tháo rời từng bộ phận để vệ sinh. Vệ sinh xong thì lắp các bộ phận lại và để nơi khô ráo và thoáng mát.

Mua bếp chiên ở đâu uy tín và chất lượng?

Mua bếp chiên ở đâu uy tín và chất lượng luôn là câu hỏi nhiều người đặt ra khi có nhu cầu mua sản phẩm. Việc lựa chọn một đơn vị uy tín là cần thiết vì bạn sẽ mua được sản phẩm chất lượng tốt và giá thành phù hợp. Trong số những đơn vị phân phối sản phẩm thì Phương Gia là cái tên được nhiều người lựa chọn.

Phương Gia là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các thiết bị bếp

Phương Gia là đơn vị uy tín với rất nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp. Tất cả những sản phẩm Phương Gia cung cấp đảm bảo chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu phát hiện đơn vị bán sản phẩm không tốt thì bạn sẽ được đền bù một cách thỏa đáng nhất.

Hơn thế nữa, mua các sản phẩm bếp chiên tại Phương Gia các khách hàng sẽ được mua sản phẩm với mức giá phù hợp và cạnh tranh nhất trên thị trường. Cùng với đó là một chế độ chăm sóc khách hàng chu đáo nhất với những chương trình giảm giá tri ân hấp dẫn.

Đến với Phương Gia chắc chắn các khách hàng sẽ luôn hài lòng về mọi vấn đề. Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu mua bếp chiên hay bất cứ thiết bị bếp công nghiệp nào hãy liên hệ với Phương Gia để được tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất.

Tóm lại, bếp chiên là một sản phẩm cần thiết cho căn bếp nó đem lại rất nhiều lợi ích. Vì vậy, nếu bếp của đơn vị bạn chưa có chiếc bếp chiên nhúng công nghiệp này hãy nhanh tay lựa  chọn một chiếc bếp phù hợp nhất. Với những thông tin chia sẻ như trên hy vọng đem đến cho các bạn những thông tin hấp dẫn nhất.

 

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHƯƠNG GIA

Website: https://phuonggiajsc.com.vn/

Hotline:  0988.74.66.33

Văn Phòng Hà Nội :  Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, HN

Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Nhà xưởng sản xuất: Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

 

 

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia