Bạn đang có ý định mở một quán Bar đẳng cấp, cá tính hay đơn giản chỉ là một quầy bar trong quán café, nhà hàng. Thế nhưng bạn chưa biết phải trang bị cho khu vực quầy pha chế của mình những thiết bị inox công nghiệp gì? Hãy tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây. Hy vọng những gợi ý có thể giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa để thiết lập một quầy Bar từ đơn giản tới chuyên nghiệp có đủ mọi công năng sử dụng và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Trong một quầy pha chế, không thể thiết những thiết bị lạnh công nghiệp. Thiết bị này cho rượu cũng như các loại trái cây luôn được giữ lạnh để phục vụ khách hàng.
Thông thường khi chọn thiết bị bảo quản lạnh cho quầy bar, khách hàng thường chọn các loại có cánh kính, được thiết kế với vỏ inox bên ngoài giúp dễ dàng vệ sinh. Cánh kính cùng với hệ thống đèn chiếu không những giúp quầy bar đẹp mắt hơn. Đồng thời còn giúp khách hàng thấy được các loại nước uống bạn có mà không cần nhìn vào menu.
Một số thiết bị lạnh được dùng cho quầy bar:
Trưng bày các loại rượu hoặc các chai để khách hàng dễ dàng oder. Phương Gia khuyên bạn trưng bày từ các loại bình dân nhất ở kệ dưới cùng đến các loại cao cấp nhất ở kệ trên cùng. Kệ trưng bày rượu nên chọn loại được làm bằng Inox bền đẹp, dễ dàng vệ sinh.
Một số các loại kệ, giá đỡ inox khác. Nên chọn loại được sản xuất bằng inox 304 bền & chắc chắn, độ thẩm mỹ cao đáp ứng nhu cầu cao nhất. Khi đó quầy bar của bạn sẽ trở nên chuyên nghiệp. Đồng thời các giá kệ inox, tủ trưng bày cũng giúp việc lấy đồ thuận tiện hơn.
Tất cả các quầy bar chuyên nghiệp đều cần chậu rửa inox để đổ các đồ uống thừa, vệ sinh ly tách & và các dụng cụ xay. Chậu rửa Bar thường có kích thước nhỏ thường không sâu bằng các loại chậu rửa thông thường để phù hợp với kích thước của Bar.
Khi mua quầy pha chế inox tại Phương Gia, chậu rửa inox cũng có tích hợp trong quầy vô cùng tiện lợi.
Tham khảo: Cách sử dụng và vệ sinh chậu rửa công nghiệp hiệu quả và đúng cách
Chúng thường được đặt bên cạnh chậu rửa & lưu trữ các đồ dùng, rượu, ly, crack ly… Một số khu vực pha chế trong nhà hàng, quán café r có diện tích quá nhỏ có thể kết hợp với chậu rửa bên trên.
Máy xay sinh tố là một trong những thiết bị quan trọng được sử dụng thường xuyên. Nên sử dụng máy xay mới, phù hợp để đảm bảo hiệu suất sử dụng của quán bar.
Các loại ly, tách cùng hệ thống xe đẩy cũng sẽ hỗ trợ cho công việc pha chế.
Một trong những yếu tố khiến khách hàng đánh giá nhà hàng, khách sạn tốt đó chính là vấn đề vệ sinh. Đối với quầy bar, việc vệ sinh ly tách là vô cùng quan trọng. Không một nhà hàng nào lại phục vụ khách hàng với những chiếc ly không sạch.
Bên cạnh việc vệ sinh truyền thống, hãy căn cứ vào tình hình kinh tế để trang bị thêm một chiếc máy rửa ly tách công nghiệp. Máy rửa ly không chỉ giúp cốc, ly được rửa nhanh chóng, thuận tiện mà còn giúp ly được tiệt trùng và khô nhanh chóng đáp ứng nhu cầu sử dụng được ngay.
Bên trên là một số thiết bị inox công nghiệp cần có cho quầy bar chuyên nghiệp. Để được tư vấn chi tiết hơn về việc thiết kế nhà hàng, quầy bar pha chế, hãy liên hệ tới Phương Gia JSC qua thông tin sau:
Xưởng SX Đường Phúc Diễn, Xuân Phương, Nam Từ liêm, Hà Nội
Hotline 1: 0988.74.66.33 ( 24/7 )
Email: xnkphuonggia.jsc@gmail.com
Trụ sở chính: Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Ngày nay, thiết bị bếp từ công nghiệp dần thay thế các loại bếp gas,…
Bo mạch tuy không phải là bộ phận quan trọng nhất trong bếp từ công…
Ngày nay, bếp từ công nghiệp dần thay thế các loại bếp gas truyền thống…
Tủ nấu cơm công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.…
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị quan trọng, không thể thiếu trong các…
Quầy bar inox được thiết kế đơn giản, tiện dụng và tiết kiệm không gian…