Bếp hầm được xem là một trong những loại bếp công nghiệp đang được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Đặc biệt, nếu bạn đang có nhu cầu nấu ăn với số lượng lớn như ở nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, trường học,… thì bếp hầm công nghiệp là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì, hầu hết hiện nay các thiết bị bếp như thông thường chắc chắn sẽ không thể đáp ứng được hiệu suất cũng như quy mô nấu nướng số lượng lớn. Vậy bếp hầm công nghiệp là gì? Có mấy loại bếp? 

Bếp hầm là gì?

Bếp hầm công nghiệp hay còn được gọi với cái tên khác là bếp thấp. Đây là một trong những dòng bếp công nghiệp được thiết kế rất thấp, nên giúp việc đặt các thiết bị nồi có dung tích hàm chục lít, trăm lít một cách dễ dàng và tiện lợi hơn. 

Thiết bị bếp công nghiệp chuyên dùng nấu món hầm lượng lớn

Ngoài ra, dòng bếp thấp này chuyên dùng cho những khu vực để nấu các món ninh, hầm, luộc, nấu kho,… là chủ yếu. Đặc biệt, dòng bếp hầm thường dùng để nấu các món âu, bởi vì các món âu thường phải nấu và hầm rất lâu, nhưng không đòi hỏi cao về nhiệt độ và nhiệt lượng nấu.

Đặc điểm cấu tạo bếp hầm công nghiệp

Bếp hầm công nghiệp được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, có độ bền cao hoàn hảo, luôn sáng bóng nên giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng dễ dàng và hiệu quả hơn. Đối với các loại bếp thấp hiện nay có thể hoạt động bằng gas hoặc năng lượng điện. Ngoài ra, bếp được thiết kế với rất nhiều chế độ nấu khác nhau từ chậm đến nhanh, hoặc chế độ giữ nóng giúp đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của đầu bếp một cách tiện lợi.

Bếp hầm công nghiệp được thiết kế đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng

Cấu tạo của bếp hầm công nghiệp khá đơn giản, chỉ bao gồm bàn inox làm bệ đỡ và họng bếp gas công nghiệp thông thường. Số họng gas sẽ tùy thuộc vào nhu cầu lắp đặt và sử dụng của người dùng.

Bên cạnh đó, bộ phận kiềng bếp được làm bằng chất liệu thép cường lực có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt cùng độ bền cao vượt trội. Đồng thời, kiếng được thiết kế với nhiều chân và rộng giúp có thể chịu được trọng lực của nồi một cách hoàn hảo.

Hơn thế, bếp hầm công nghiệp còn có khả năng tự động đánh lửa với quy trình hoạt động riêng biệt tùy thuộc vào từng loại bếp có họng gas khác nhau. Đặc biệt, bếp còn được thiết kế với hệ thống mâm chia lửa dạng kim phun hiện đại, khi hoạt động sẽ chia tia lửa nhỏ giúp lửa có thể tràn đều được ra toàn bộ đáy nồi giúp nồi nhanh nóng và thức ăn chín đồng đều hơn

Còn bộ phần bàn inox làm giá đỡ thì có phần tấm chắn inox cao cấp ở phía sau giúp tránh tình trạng truyền lửa ra ngoài gây tốn kém nhiên liệu, cũng như giúp thức ăn nhanh chính. Ngoài ra, bếp còn được tích hợp thêm vòi nước ở cạnh giúp việc nấu nước và vệ sinh tiện lợi hơn rất nhiều.

Các loại bếp hầm công nghiệp có mặt trên thị trường

Trên thị trường hiện nay có 2 loại bếp hầm chính là bếp hầm đơn và bếp hầm đôi công nghiệp. Mỗi loại bếp đều có những đặc điểm và chức năng khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi người sẽ lựa chọn cho mình một loại phù hợp.

Bếp hầm đơn

Bếp hầm đơn hay còn gọi là bếp hầm thấp đơn, được thiết kế thông minh tiện lợi với 1 bếp nấu sử dụng gas. Với thiết kế tiện lợi như vậy bếp có khả năng giảm được lượng nhiệt tỏa ra bên ngoài, từ đó giúp tiết kiệm nhiên liệu một cách tối đa cũng như giúp rút ngắn thời gian nấu nhanh chóng hơn.

Bếp hầm thấp đơn được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại

Bên cạnh đó, dòng bếp hầm thấp đơn rất thích hợp với những không gian bếp không quá rộng, có diện tích nhỏ hẹp, cũng như ít có nhu cầu sử dụng để chế biến các món hầm. Hiện nay, dòng bếp đơn này được bán với mức giá dao động từ 5 – 8 triệu/cái. 

Bếp hầm đôi công nghiệp

Với dòng bếp hầm đôi được thiết kế với 2 bếp nấu song song nhau, thường được lựa chọn và sử dụng trong những khu bếp có nhu cầu nấu nướng các món hầm nhiều. Đặc biệt, loại bếp này còn có thể sử dụng để nấu các món ăn khác như chiên, xào, rán rất tiện lợi. Còn về thiết kế cơ bản cũng khá giống với bếp hầm đơn. Hiện nay dòng bếp hầm đôi thường có mức giá giao động từ 8 – 10 triệu đồng/cái.

Bếp hầm đôi công nghiệp chuyên dùng cho nhu cầu nấu số lượng lớn

Hướng dẫn sử dụng bếp hầm công nghiệp an toàn và hiệu quả

Bếp hầm công nghiệp là một dòng bếp có nhiều ưu điểm vượt trội hơn các loại bếp thông thường trong việc nấu các món hầm. Tuy nhiên, để có thể phát huy được hết công suất và khả năng của bếp thì mọi người cần phải biết cách sử dụng và lưu ý một vài vấn đề sau đây:

Đảm bảo mọi yêu cầu an toàn trong quá trình sử dụng bếp hầm công nghiệp

Yêu cầu an toàn khi sử dụng bếp hầm

Để đảm bảo việc sử dụng bếp hầm công nghiệp an toàn và hiệu quả, mọi người cần phải chú ý một số yêu cầu an toàn sau:

– Đảm bảo đường dẫn gas phải được lắp đặt chắc chắn, không hở gas và phải an toàn.

– Trên ống gas hoặc bình gas phải có van an toàn.

– Dây dẫn gas tuyệt đối không được dài quá 1.5m.

– Trong quá trình sử dụng bếp rất nóng, tuyệt đối không được sở vào mặt bếp hoặc kiềng bếp.

Hướng dẫn sử dụng bếp hầm an toàn

Đâu tiên khi sử dụng bếp hầm mọi người cần phải lựa chọn được vị trí lắp đặt bếp bằng phẳng, khô ráo và sạch sẽ. Sau đó tiến hành di chuyển bếp vào vị trí lắp đặt, kiểm tra hệ thống đường nước cấp và nước thoát của bếp và chuẩn bị lắp đặt theo đúng bản vẽ thiết kế của nhà sản xuất.

Sau khi đã lắp đặt xong, mọi người có thể sử dụng bếp theo các bước sau:

– Bước 1: Kiểm tra hệ van khóa gas và nguồn gas đã được mở hay chưa.

– Bước 2: Kiểm tra kỹ hệ thống nguồn nước cấp của bếp đã được mở hay chưa.

– Bước 3: Trước khi mở nguồn cấp gas cho bếp hãy chắc chắn các van trên mặt điều khiển của bếp đã đóng.

– Bước 4: Nếu như nguồn gas và nước đã được mở và chuẩn bị đầy đủ sẽ bắt đầu tiến hành đặt nồi để nấu nướng.

– Bước 5: Tiến hành mở van cấp nguồn vào thiết bị bếp.

– Bước 6: Mở van gas, bạn tiến hành xoay nhẹ phần nút vặn của bộ phận đánh lửa theo chiều kim đồng hồ để bật bếp, trong trường hợp lửa vẫn chưa lên thì làm lại thao tác lần nữa.

– Bước 7: Sau khi bếp đã cháy và ổn định lửa thì bạn có thể điều khiển nhiệt lượng theo nhu cầu sử dụng.

– Bước 8: Cho nồi lên bếp và tiến hành nấu nướng.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng bếp hầm công nghiệp

Trong quá trình sử dụng để bảo vệ chất lượng bếp, cũng như độ an toàn trong quá trình sử dụng mọi người cần lưu ý một vài vấn đề như:

– Sau khi sử dụng bếp xong phải tiến hành tắt gas bằng cách vặn nút đánh lửa về trạng thái như ban đầu.

– Bạn phải thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ 3 tháng/lần để tránh trường hợp rò rỉ gas.

– Tuyệt đối, trong quá trình sử dụng không được tự ý điều chỉnh lại van điều áp của bếp.

– Sau khi nấu nướng xong khoảng 10 phút thì bạn tiến hành bật vòi nước để vệ sinh bếp cẩn thận, sạch sẽ.

Địa chỉ mua bếp hầm công nghiệp uy tín giá tốt

Vì bếp hầm là một trong những thiết bị nhà bếp thường được sử dụng cho các khách sạn, nhà hàng, trường học,… nên trên thị trường xuất hiện rất nhiều địa chỉ phân phối bếp. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo được việc cung cấp hàng rõ nguồn gốc, chất lượng với giá thành tốt.

Vậy nên, bắt buộc khách hàng phải thật tỉnh táo để có thể tìm được một địa chỉ uy tín, cũng như sở hữu được loại bếp chất lượng nhất cho mình.

Phương Gia – Đơn vị cung cấp bếp hầm công nghiệp uy tín, chất lượng

Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cung cấp và phân phối các thiết bị bếp uy tín trên thị trường hiện nay, thì Phương Gia là một trong những địa chỉ đáng tin cậy để bạn lựa chọn. Tại đây cung cấp rất nhiều thiết bị bếp công nghiệp khác nhau, trong đó bếp hầm là một sản phẩm nổi bật nhất của Phương Gia. Đặc biệt, tất cả sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều được sản xuất và chế tạo bằng những loại vật liệu cao cấp nhất, cam kết về tính thẩm mỹ, chất lượng và cả độ bền.

Ngoài ra, những dòng bếp hầm công nghiệp tại Gia Phương trước khi tới tay người tiêu dùng đã phải trải qua nhiều quy trình kiểm tra tiêu chuẩn chất lượng. \Vậy nên, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng bếp hầm mà chúng tôi cung cấp, cũng như đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng cho việc nấu nướng của khách hàng hiện nay.

Đặc biệt, khi đến với Phương Gia chúng tôi cam kết mức giá bếp hầm tại đây hoàn toàn cạnh tranh nhất thị trường. Đồng thời, với chế độ bảo hành dài hạn đầy đủ hoàn toàn đảm bảo được quyền lợi của khách hàng luôn là tốt nhất. Chúng tôi cam kết rằng, nếu sản phẩm mà chúng tôi cung cấp xảy ra bất kỳ sự cố nào thì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của Phương Gia sẽ giúp bạn xử lý và khắc phục kịp thời, nhanh chóng.

Chính sách ưu đãi mua hàng và bảo hành tại Phương Gia

Khi mua bếp hầm công nghiệp tại Phương Gia cam kết:

• Khách hàng được tư vấn hỗ trợ mua hàng nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp.
• Cung cấp đa dạng loại bếp hầm công nghiệp đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
• Giao hàng miễn phí trên mọi miền tổ quốc, thanh toán tại nhà linh hoạt.
• Đổi trả miễn phí sản phẩm trong vòng 7 ngày kể từ ngày giao hàng nếu do lỗi từ phía nhà sản xuất.
• Bảo hành sản phẩm bếp hầm trong vòng 12 tháng.

Với những thông tin mà chúng tôi cung cấp trên đây phần nào đó đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về sản phẩm bếp hầm công nghiệp, cũng như địa chỉ mua hàng uy tín. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc gì về vấn đề mua và sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp hiện nay, hãy nhanh chóng liên hệ ngay với Phương Gia qua hotline: 0988.74.66.33 để được hỗ trợ tư vấn chu đáo nhất.