DỰ ÁN BẾP MỘT CHIỀU TRƯỜNG MẦM NON PASCAL – HÀ NỘI

Thiết kế quy trình chuẩn bếp một chiều trong trường mầm non là công việc không thể bỏ qua cho bất cứ trường học nào. Phương Gia là đơn vị thi công nhiều dự án thiết kế bếp một chiều uy tín trên toàn Hà Nội, tiêu biểu là trường mầm non Pascal

1. Giới thiệu trường quốc tế Pascal Shool

Trường mầm non quốc tế Pascal Shool tọa lạc tại Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế, Hà Nội là cơ sở giáo dục – đào tạo có uy tín, chất lượng cao, đạt trường chuẩn Quốc gia và hướng tới hội nhập Quốc tế và đang được nhiều phụ huynh chọn là nơi giáo dục cho con em mình.

Trường pascal xây dựng hệ thống phòng học với chức năng hết sức đa dạng và đầy đủ tiện nghi. Đặc biệt trường có xây dựng khu nội trú sạch đẹp. Tại đây, các em luôn được đảm bảo sức khỏe bởi những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Dự án thiết kế bếp một chiều trường mầm non pascal

Trường mầm non quốc tế Pascal Shool đã kết hợp với công ty cổ phần Phương Gia thiết kế bếp ăn công nghiệp cho trường học. Sự hợp tác này là điều kiện để Phương Gia mang lại sự an toàn, tin tưởng về bếp ăn trường học theo đúng mục tiêu nhà trường đề ra . Với đội ngũ nhân viên làm bếp chuyên nghiệp, nhà ăn thoáng mát, sạch sẽ, chúng tôi cam kết học sinh của Pascal đều được hưởng một sự chăm sóc toàn diện nhất.

3. Quy trình bếp một chiều trường mầm non

Phương Gia hiểu rằng, đối với quy mô trường học mang tầm quốc tế, thì việc xây dựng khu bếp một chiều trường mầm non là điều không thể bỏ qua. Do đó, chúng tôi đã nghiên cứu, thiết kế và thi công dự án bếp một chiều đảm bảo hợp lý nhất.

– Nguyên tắc bếp một chiều:

Hay nói cách khác chính là nguyên tắc một chiều về An toàn vệ sinh thực phẩm trong phòng bếp trường mầm non. Nguyên tắc này chính là:

+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

+ Không để xảy ra tình trạng lây nhiễm chéo.

– Quy trình thực hiện bếp một chiều trường mầm non:

Điều này được thể hiện rõ nhất ở sự lưu thông một chiều của thực phẩm, tránh sự chồng chéo trong khâu sơ chế, và nấu nướng đồng thời đảm bảo tách biệt giữa thực phẩm sống và chín đảm bảo vệ sinh.

+ Tiếp nhận nguyên liệu:

Đây là bước đầu tiên trong quy trình bếp một chiều trường mầm non. Thực phẩm được nhập từ sáng sớm sẽ được trữ vào tủ lạnh và để trên giá ở kho.

+ Sơ chế:

Trước khi nấu, thực phẩm được lấy từ kho để sơ chế.

+ Chế biến:

Sau sơ chế, thực phẩm được lưu trữ tại khu nấu để tẩm ướp, chuẩn bị nấu.

+ Khu nấu nướng:

Những thực phẩm nguội như salad, rau được chế biến ở khu bếp nguội trong phòng bếp trường mầm non.

Những thực phẩm cần nấu chín được đưa vào khu vực nấu. Tại khu nấu,  gồm những thiết bị không thể thiếu như bếp công nghiệp inox, tủ đông lạnh công nghiệp, tủ sấy bát đĩa, giá treo, bàn quầy chậu inox,…

Toàn bộ chất liệu của thiết bị, được lựa chọn loại inox cao cấp 304. Đây là loại inox có khả năng chống ăn mòn cao và màu sắc sáng bóng tự nhiên đảm phòng bếp trường mầm non luôn mới, ít bị cũ.

+ Khu chia soạn đồ ăn:

Sau khi nấu xong, thức ăn được chuyển đến khu soạn chia, phân loại và sắp xếp ra đĩa.                                   

+ Khu dọn rửa:

Thức ăn và dụng cụ sau khi ăn được tập trung tại khu dọn rửa. Đây chính là khâu cuối cùng, kết thúc quy trình bếp một chiều trường mầm non.

Phương Gia là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công hệ thống bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể trường học. Với mỗi một dự án, chúng tôi luôn đảm bảo tính hợp lý, tối ưu hóa nhu cầu thiết kế khu bếp của khách hàng vừa đảm bảo chất lượng công suất vừa đảm bảo được sự an toàn.

Cùng với đội ngũ công nhân, kỹ sư giàu kinh nghiệm có khả năng thi công những hệ thống bếp chuyên nghiệp, chất lượng nhất đem lại sự hài lòng về từng thiết bị  và sự an tâm của khách hàng về khu bếp của mình.

Nếu bạn có nhu cầu thiết kế khu bếp ăn tập thể, bếp ăn trường mầm non  hay bếp nhà hàng khách sạn hãy liên hệ với Phương Gia để được tư vấn và báo giá tốt nhất.