Tủ hấp công nghiệp là một trong những thiết bị bếp công nghiệp mang tính năng nấu hấp một số lượng lớn thực phẩm mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon, chuẩn vị của thực phẩm. Dòng sản phẩm này mang nhiều ưu điểm vượt trội, khắc phục được khuyết điểm của các loại nồi hấp inox gia dụng. Phương Gia JSC chia sẻ tới bạn đọc một số những thông tin của thiết bị trong phần dưới đây.

Hãy lựa chọn cho khu bếp nấu công nghiệp của mình một thiết bị hấp công nghiệp phù hợp nhất nhé ! Cùng tìm hiểu và tham khảo sản phẩm tủ hấp công nghiệp Phương Gia JSC. 

Điểm nổi bật của tủ hấp công nghiệp

Hiện nay trên thị trường, tủ hấp không chỉ được sản xuất phục vụ cho quy mô gia đình mà đã xuất hiện những loại tủ hấp công nghiệp, phục vụ được nhu cầu chế biến một lượng lớn thức ăn. Những loại tủ hấp công nghiệp này thường có một số đặc điểm nổi bật sau đây:

Nấu, hấp được một lượng lớn thực phẩm

Với thiết kế hiện đại dạng tủ hộp cùng với việc chia khay đựng thực phẩm, tủ hấp cho phép người sử dụng có thể hấp một số lượng lớn thực phẩm trên các khay. Trung bình tại 1 khay bạn có thể hấp từ 2kg cho đến 3kg gạo.

Thông thường có 2 bộ khay cơ bản: bộ khay phẳng và khay có lỗ. Bộ khay phẳng dùng để nấu cơm và hấp xôi. Còn với các thực phẩm khác như rau củ, bánh… có thể sử dụng khay lỗ. Bạn nên chú ý tới khoảng cách tiếp xúc giữa các khay khi sử dụng. Cùng một thời điểm, bạn có thể hấp nhiều loại thức ăn. Tuy nhiên, cần phải chú ý tránh việc ảnh hưởng tới hương vị món ăn.

tu-hap

Thực phẩm chín đều

Với thiết kế hiện đại, các tầng khay được thiết kế đều đặn cộng với áp suất khá lớn nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực phẩm sẽ chín đều. Khi sử dụng tủ hấp công nghiệp để nấu cơm, hấp xôi, bạn không cần phải lo tình trạng bị vón cục. Bạn nên chú ý tới lượng nước cho từng loại gạo khác nhau.

Sau khi nấu xong, bạn nên đưa thực phẩm ra ngoài. Tuyệt đối không nên để thực phẩm tại tủ hấp trong thời gian quá lâu. Tránh tình trạng thực phẩm bị chín nhão… Khi mở tủ để lấy thực phẩm, bạn nên đứng nép ở bên cánh tủ tránh tình trạng hơi nước phả vào người. Dùng bao tay để đỡ khay, đảm bảo an toàn trong quá trình làm việc.  

tu-hap

Cách vệ sinh tủ hấp công nghiệp

Với chất liệu hợp kim inox cao cấp, bạn có thể vệ sinh tủ bếp một cách đơn giản và dễ dàng.

Sau khi sử dụng thiết bị bếp công nghiệp, bạn có thể dùng vòi xịt nước, khăn mềm để vệ sinh phía bên bên trong thành tủ. Chỉ cần một thao tác nhẹ nhàng là bạn đã có thể đánh bay đi những vết bẩn.

Trong trường hợp dính dầu mỡ ở thiết bị. bạn có thể sử dụng những chất tẩy rửa để vệ sinh. Sau đó hãy dùng khăn lau đi các chất tẩy rửa cũng như những mảng bám ở phần đáy khoang chứa nước. Cuối cùng hãy vệ sinh lại bằng nước sạch.

Tiếp theo hãy mở van xả nước để xả hết phần nước thừa còn sót lại. Sau đó hãy khóa van lại.

Các thiết bị bếp công nghiệp inox rất dễ dàng vệ sinh lau chùi. Ở phần bên ngoài tủ, bạn chỉ cần lau chùi hàng ngày, bạn sẽ luôn thấy được sự sáng bóng dù đã sử dụng một thời gian dài.

Các khay hấp thực phẩm cần phải vệ sinh mỗi ngày và rửa bằng nước sạch. Lau khô hoặc úp khô nước để sử dụng trong lần sau.

tu-hap

Bạn có nhu cầu muốn tìm mua dòng sản phẩm tủ hấp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn của mình. Bạn phân vân không biết phải tìm mua sản phẩm này ở đâu cho đảm bảo chất lượng mà giá thành lại phù hợp với ngân sách của mình. Phương Gia chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho các bạn.

Nên sử dụng tủ hấp công nghiệp dùng điện hay tủ hấp dùng gas?

Hiện nay trên thị trường, dòng sản phẩm tủ hấp công nghiệp thường được chia thành hai loại chính đó là tủ hấp dùng điện và tủ hấp dùng gas.

Vậy sự khác biệt của hai loại tủ hấp này là gì? Khu bếp công nghiệp nhà hàng của bạn nên chọn thiết bị hấp dùng gas hay dùng điện? Cùng tìm hiểu qua thông tin sau:

Tủ nấu hấp bằng điện. Ưu điểm tiện dụng. Nấu chín thực phẩm nhanh chóng, gọn lẹ. Thiết bị không sử dụng khí đốt nên không có khói vô cùng sạch sẽ. Đồng thời chi phí trả tiền điện cũng thấp hơn so với tiền gas.

Tủ hấp công nghiệp dùng gấ. Ưu điểm đầu tiên phải kể tới đó là sự đa dạng về sản phẩm. Dụng cụ bếp inox công nghiệp có từ 6 khay hấp cho tới 24 khay.

Cùng 1 dòng tủ hấp, cùng công suất nhưng so với tủ hấp điện, tủ gas thường có giá chênh lệch khoảng 2tr. Bên cạnh đó, tủ hấp gas cũng là lựa chọn tối ưu cho các khu bếp nấu có nguồn điện không ổn định, hay gặp sự cố mất điện thường xuyên.

Phương Gia khuyên bạn có thể tham khảo về dòng sản phẩm tủ hấp công nghiệp tích hợp dùng được cả điện và gas chung. Khi mất điện bạn có thể dùng gas và ngược lại. Khi đó công việc của bạn sẽ không gián đoạn.

Tại sao nên mua tủ hấp công nghiệp Phương Gia

Phương Gia JSC là một trong những địa chỉ uy tín và được rất nhiều những chủ nhà hàng, khách sạn lớn lựa chọn. Tại sao tủ hấp công nghiệp Phương Gia lại được lòng khách hàng đến thế. Bởi

  • Thiết bị tủ hấp tại Phương Gia được cam kết chất lượng. Không chỉ tủ hấp mà mọi thiết bị bếp inox công nghiệp khác tại đây đều được gia công từ những vật liệu cao cấp. Thiết kế hiện đại, tiện dụng dựa theo tiêu chuẩn của Châu Âu.
  • Phương Gia là đại lý phân phối ủy quyền chính hãng. Giá thành các dụng cụ luôn ưu đãi hơn so với bảng giá trên thị trường.
  • Chính sách bán hàng, bảo hành bảo dưỡng… luôn đem lại những tiện ích tới cho khách hàng.
  • Đội ngũ nhân viên sản xuất, tư vấn và lắp đặt giàu kinh nghiệm, luôn nhiệt tình.

Và còn rất nhiều những ưu điểm khác khiến khách hàng luôn đánh giá tích cực về Phương Gia. Hãy đến để trải nghiệm dịch vụ và đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất cho khu bếp của mình nhé!

Mọi câu hỏi thắc mắc cần giải đáp, xin vui lòng liên hệ tới chuyên viên tư vấn của Phương Gia qua số hotline: 0988.74.66.33

 

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia