Tủ cơm công nghiệp – Thiết bị chuyên dụng cho các căn bếp lớn

• Chất liệu sản xuất: Các loại tủ nấu cơm công nghiệp trên thị trường hầu như đều được làm từ chất liệu inox cao cấp 201 hoặc 304. Chất liệu này có độ bền cao khả năng chịu nhiệt tốt, bề mặt của inox sang bóng, dễ dàng cho việc vệ sinh.
• Các loại thiết bị tủ cơm này đều có lớp bọt cách nhiệt bằng bọt xốp, bông thủy tinh hoặc bọt cách nhiệt Polyurethane. Lớp cách nhiệt sẽ giúp máy có khả năng cách nhiệt tốt và không gây bỏng cho người sử dụng nếu không máy chạm vào tủ.
• Tủ nấu cơm thường sử dụng khay để có thể nấu cơm hoặc hấp thức ăn.
  

  Đặc điểm chung của tủ cơm

• Tủ công nghiệp này có khả năng làm chín thực phẩm bằng hơi nên cơm, thực phẩm hấp đều có hương vị rất ngon và giữ nguyên được các chất dinh dưỡng bên trong.
• Bên dưới chân tủ có thể gắn các bánh xe để tăng khả năng linh hoạt trong việc di chuyển đến bất cứ đâu.

Các loại tủ cơm công nghiệp thông thường hiện nay

Khi tìm hiểu về tủ hấp cơm công nghiệp thì chắc chắn các bạn sẽ thấy choáng ngợp với sự đa dạng của thiết bị này trên thị trường. Vì vậy, dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến với các bạn về các loại tủ nấu cơm theo những tiêu chí khác nhau để bạn có cái nhìn tổng quát về thiết bị này.

Theo số lượng khay hay cơm nấu

Nói về tiêu chí này thì các bạn có thể chia làm tủ cơm loại nhỏ và tủ cơm loại lớn:

Tủ nấu cơm nhỏ thường không nấu được quá nhiều cơm khoảng 10kg trở xuống là phù hợp. Loại tủ này thường chỉ có 4 đến 5 khay là tối đa. Ưu điểm của sản phẩm này là kích cỡ nhỏ, gọn gàng và dễ sử dụng, dễ để trong các không gian khác nhau. Chi phí của loại tủ này khá rẻ rất phù hợp với không gian bếp nhỏ, diện tích hạn chế như các quán ăn nhỏ, các tiệm cơm văn phòng,…

Phân loại tủ cơm theo số lượng khay

Xem thêm các loại bếp chiên công nghiệp : Tại đây !

Tủ nấu cơm kích thước lớn (công nghiệp) thường có số lượng khay khá nhiều từ 8 đến 24 khay tương ứng với tủ cơm 30kg, tủ cơm công nghiệp 50kg, 60kg, 80kg, 100kg,… Tủ cơm này thường có công suất mạnh với áp lực hơi cao nên cơm được làm chín nhanh với chất lượng tốt. Bên cạnh việc nấu cơm thì thiết bị này còn có thể dùng để hấp các thực phẩm khác. Sản phẩm này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, nhà trường,…

Phân loại theo nhiên liệu sử dụng

Với tiêu chí này các bạn sẽ thấy được tủ cơm công nghiệp bằng gas hoặc điện hoặc sử dụng cả 2. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến với các bạn về tủ nấu bằng gas và điện.

Tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas có bếp đốt bên dưới dàn inox. Hơi làm chín cơm của tủ đều tới từng khay. Ưu điểm của loại tủ này là có thể sử dụng ở các địa điểm khác nhau chỉ cần có bình gas là được. Tốc độ nấu chín cơm và hấp thức ăn của loại tủ này nhanh.

Phân loại tủ nấu cơm theo nguồn gốc xuất xứ

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có thiết kế đơn giản và sử dụng nguồn điện rất tiện lợi. Việc lắp đặt sản phẩm rất dễ dàng và tủ luôn đảm an sự toàn cho người sử dụng. Khi sử dụng tủ bằng điện này thì các bạn sẽ tiết kiệm được chi phí hơn.

Phân loại căn cứ về nguồn gốc xuất xứ

Tủ nấu cơm Trung Quốc là các mặt hàng nhập khẩu từ Trung Quốc và xuất hiện đầu tiên tại thị trường nước ta. Các sản phẩm tủ cơm của Trung Quốc có chi phí rẻ hơn và năng suất hoạt động cũng khá ổn. Tuy nhiên độ dày của đáy tủ, vỏ tủ của sản phẩm thường mỏng hơn.

 Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam thường có giá thành cao hơn do quy mô sản xuất không lớn. Nhưng thay vào đó, chất lượng của tủ cơm VIệt Nam thường tốt hơn với độ dày vỏ tủ, đấy tủ cao hơn, nguyên liệu an toàn và bền hơn. Bên cạnh đó, khả năng nấu và hấp chín của tủ rất tốt nên được nhiều người tin dùng.

Phân loại căn cứ vào tính năng

Tủ cơm có bảng điều khiển hỗ trợ người sử dụng trong việc nấu cơm an toàn, chính xác hơn. Bảng điều khiển có chức năng hẹn giờ và chọn nhiệt độ rất tiện lợi nhưng chi phí của loại tủ này thường cao hơn.

Tủ cơm không có bảng điều khiển sẽ chỉ có 1 chế độ nhiệt mặc định nên bạn phải căn chỉnh thời gian nấu tốt để có được cơm, thức ăn ngon. Tuy nhiên loại tủ này lại rất hấp dẫn mọi người do chi phí khá rẻ.

Kinh nghiệm lựa chọn mua tủ cơm công nghiệp tốt

Với sự đa dạng về mẫu mã thì người tiêu dùng thường khó khăn trong việc lựa chọn tủ cơm phù hợp cho gian bếp của mình. Vì vậy, sau đây chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn về một số kinh nghiệm để lựa chọn tủ hấp cơm công nghiệp tốt, thích hợp nhất.

Xác định số lượng cơm, thức ăn cần nấu

Điều đầu tiên mà các bạn cần làm khi lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp đó chính là xác định số lượng khẩu phần ăn mà nhà bếp cần nấu. Chỉ khi xác định được thì các bạn mới có thể chọn được tủ cơm có kích cỡ phù hợp. Ví dụ như bạn cần nấu 150 suất ăn thì có thể chọn tủ có 6 khay.

Lựa chọn tủ chạy bằng điện hoặc gas

Tùy vào hoàn cảnh môi trường của căn bếp thì các bạn có thể chọn loại bếp sử dụng nhiên liệu phù hợp. Với nhà hàng, khách sạn, quán ăn có nguồn điện ổn định thì tủ cơm sử dụng điện là một sự lựa chọn phù hợp. Nhưng nếu căn bếp nào thường xuyên bị sập, cắt điện hay phải di chuyển nhiều thì tủ chạy bằng gas sẽ ổn hơn.
Căn cứ vào không gian bếp
Nếu bạn sở hữu khu bếp rộng, thoáng thì có thể dùng dòng tủ cơm sử dụng nhiên liệu gas. Còn nếu khu bếp của các bạn nhỏ thì có thể sử dụng tủ nấu cơm bằng điện để tiết kiệm không gian.
Những lưu ý trong khi sử dụng tủ cơm công nghiệp
Để có thể sử dụng được tủ nấu cơm lâu dài, an toàn thì các bạn nên học cách dùng đúng cách. Dưới đây, chúng tôi xin đưa ra một số lưu ý khi nấu cơm với thiết bị này cho các bạn.
Tránh để bể chứa thanh nhiệt không còn nước. Nếu bạn để bể này cạn nước thì sẽ gây cháy thanh nhiệt.
Các bạn không nên mở cửa tủ nấu cơm khi thiết bị đang hoạt động.
Sau khi cơm chín thì các bạn nên chờ khoảng 5 phút để hơi nước bên trong tản bớt ra tránh làm hơi nước nóng phả vào người sẽ gây bỏng, rát da.

Cách sử dụng tủ cơm công nghiệp đúng chuẩn

• Các bạn nên nhớ kiểm tra tủ nấu cơm đã khóa chưa và bật đường nước chưa trước khi bật nguồn điện.
• Khi các bạn muốn lấy cơm ra khỏi tủ cơm thì nên nhớ tắt nguồn điện trước. Việc này sẽ đảm bảo sự an toàn cho các bạn khi sử dụng thiết bị.
• Các bạn vệ sinh tủ công nghiệp một cách sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người ăn.

Cách vệ sinh tủ cơm công nghiệp đơn giản, hiệu quả

Để tủ cơm luôn sạch sẽ và hoạt động bình thường thì các bạn nên tham khảo những thông tin về cách vệ sinh thiết bị sau:

• Bước 1: Việc đầu tiên các bạn cần làm trước khi vệ sinh đó chính là ngắt nguồn điện/ tắt gas và mở tủ ra xả hơi, nhiệt ra ngoài.
• Bước 2: Các bạn hãy lấy hết khay ra và rửa chúng bằng nước rửa chén. Sau đó, các bạn hãy để các khay sạch ở ngoài cho ráo nước.

Các bước vệ sinh tủ cơm công nghiệp đúng cách

• Bước 3: Các bạn chờ tủ cơm đã hạ nhiệt thì có thể tiến hành vệ sinh bên trong tủ nấu cơm. Nếu các bạn chỉ sử dụng để nấu cơm hay hấp rau củ, xôi thì có thể rửa bằng nước sạch. Nhưng nếu bạn hấp đồ dầu mỡ, hải sản thì nên rửa với nước rửa chén.
• Bước 4: Các bạn lau chùi bề mặt của tủ nấu cơm công nghiệp.

Địa chỉ mua tủ cơm công nghiệp uy tín, chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị nhà bếp inox công nghiệp, trong đó có tủ nấu cơm nhưng không phải đơn vị nào cũng uy tín. Ở bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ đến với bạn về địa chỉ cung cấp tủ cơm chất lượng, uy tín – đó chính là Phương Gia.

Khi các bạn đến với đơn vị, các bạn có thể lựa chọn tủ cơm phù hợp, đáp ứng đúng nhu cầu của bản thân vì Phương Gia có rất nhiều mẫu mã tủ nấu cơm khác nhau. Hơn nữa, chất lượng tủ cơm công nghiệp của đơn vị luôn rất tốt và bền.

Phương Gia – đơn vị cung cấp tủ cơm công nghiệp uy tín

Bên cạnh đó, Phương Gia còn có đội ngũ bán hàng vô cùng hiểu biết, nhiệt tình sẽ giúp bạn tìm được sản phẩm thích hợp nhất. Đơn vị có các chính sách bán hàng rất tốt như vận chuyển miễn phí, vận chuyển nhanh chóng trong vòng 1 – 2 ngày,… Đặc biệt, đơn vị còn có chính sách đổi trả hàng khi sản phẩm gặp lỗi do nhà sản xuất cho các bạn.

Trên đây, chúng tôi đã cung cấp đến với các bạn các thông tin về tủ cơm công nghiệp. Hy vọng bài viết đã đem đến cho các bạn thêm một sản phẩm hữu ích cho việc kinh doanh.

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHƯƠNG GIA

– Website: https://phuonggiajsc.com.vn/

– Hotline:  0988.74.66.33

– Văn Phòng Hà Nội :  Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, HN

– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Nhà xưởng sản xuất: Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội