Bếp âu là gì? Các loại bếp âu phổ biến trong nhà hàng hiện nay

  21/01/2019 Đăng bởi: adminquantri

Bếp âu là gì? Tại sao mẫu bếp này đang được sử dụng phổ biến trong không gian bếp của nhà hàng, khách sạn….tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh…Bài chia sẻ dưới đây của chúng tôi, sẽ giải đáp tất cả các câu hỏi liên quan đến sản phẩm bếp âu.

Bếp âu là gì?

Theo tìm hiểu của chúng tôi, bếp âu là mẫu bếp được nhập khẩu từ các nước phương Tây, dùng để chế biến các món canh, soup và đặc biệt là các món Âu. Bởi các món âu thường cần thời gian nấu rất lâu nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng cũng như nhiệt độ nấu.

Bên cạnh đó, do các món Âu thường được tẩm và ướp gia vị trước khi chế biến cần một lớp nước sốt mà khâu làm nước sốt cực kỳ quan trọng. Để chế biến nguyên liệu chính vừa làm nước xốt vừa chế biến thức ăn thì bếp âu là thiết bị không thể thiếu. Đặc biệt các loại bếp âu được thiết kế đa dạng, mỗi loại bếp sẽ có những tính năng riêng phù hợp với từng món ăn.

Các loại bếp âu phổ biến trong nhà hàng hiện nay

Hiện nay, các mẫu bếp âu được chia thành 2 loại là loại bếp âu có lò nướng và không có lò nướng, bếp âu 2 họng, 4 họng hoặc 6 họng, sử dụng ga và điện. Tuy nhiên các dòng bếp âu đang được sử dụng nhiều trong không gian nhà hàng đó là:

Bếp âu có lò nướng

Trong mẫu bếp âu có lò nướng lại được thiết kế có 2 họng, 4 họng hoặc 6 họng sử dụng gas và điện để nấu chín thức ăn. Tùy vào mục đích của người sử dụng để lựa chọn mẫu bếp phù hợp.

Các mẫu bếp âu có lò nướng được sử dụng để chế biến các món canh, sup và các món âu cần thời gian nấu lâu và đặc biệt việc thiết kế có lò nướng, giúp cho những người đầu bếp có thể nấu cùng một lúc nhiều món ăn.

Bếp âu không có lò nướng

Mẫu bếp âu không có lò nướng được thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp. Sản phẩm được thiết kế 4 bếp đơn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc và đặc biệt sản phẩm sử dụng điện năng để chế biến thức ăn, đảm bảo an toàn cho người nấu bếp.

Bếp âu nướng chiên

Mẫu bếp âu nướng chiên là sự tích hợp giữa 2 chức năng: bếp nướng và bếp chiên rất thuận tiện trong quá trình nấu ăn khi bạn có thể cùng một lúc vừa chiên và nướng thức ăn cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian.

Đặc biệt mẫu bếp âu nướng chiên hiện được thiết kế khá đa dạng: gồm 2 họng và 4 họng, phù hợp với mọi yêu cầu của khách hàng. Sản phẩm được thiết kế các bộ phận tách rời, bạn dễ dàng vệ sinh khi bẩn mà không làm ảnh hưởng đến các bộ phận khác.

Với những chia sẻ của chúng tôi, bạn đã biết bếp âu là gì rồi chứ. Nếu còn điều gì băn khoăn thì gọi về số hotline: 0107768669 đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

 

icon Tin liên quan
Bếp chiên nhúng loại nào tốt
Bếp chiên nhúng loại nào tốt

Bếp chiên nhúng loại nào tốt là câu hỏi được nhiều khách hàng tìm kiếm nhất trong thời gian qua. Và việc tìm mua được một loại bếp chiên chất lượng là điều không đơn...

Giá bếp khè công nghiệp trên thị trường hiện nay
Giá bếp khè công nghiệp trên thị trường hiện nay

Để phục vụ đủ nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách hàng, các cửa hàng đông khách ghé thăm đã sử dụng bếp khè công nghiệp để nấu các món sốt, chiên,...

Giá bếp á đơn được tính như thế nào?
Giá bếp á đơn được tính như thế nào?

Bếp á đơn hay còn gọi là bếp á 1 họng đốt, đang là thiết bị bếp công nghiệp quan trong trong các không gian bếp của nhà hàng, khách sạn hay các khu công...

Sử dụng  đồ dùng nhà bếp khách sạn
Sử dụng đồ dùng nhà bếp khách sạn

Việc sắm sửa các dụng cụ nhà bếp để phục vụ cho khách sạn là điều không thể thiếu để giúp dịch vụ ẩm thực trong khách sạn được hoàn hảo và tốt nhất. Bài...

Một số điều cần tránh trong thiết kế bếp ăn công nghiệp
Một số điều cần tránh trong thiết kế bếp ăn công nghiệp

Bếp ăn công nghiệp là một trong những bộ phận vô cùng quan trọng của bất kỳ nhà hàng, khách sạn, trường học nào,…. Nhưng để có thể thiết kế ra được một bếp công...

Lưu ý khi lắp đặt hút mùi bếp nhà hàng
Lưu ý khi lắp đặt hút mùi bếp nhà hàng

Hệ thống hút mùi bếp nhà hàng chính là giải pháp để mang lại bầu không khí thoáng đãng cho không gian. Lắp hút mùi bếp đóng vai trò rất quan trọng nhất là những...

Phân Loại Tủ Cơm Công Nghiệp Thông Dụng Hiện Nay
Phân Loại Tủ Cơm Công Nghiệp Thông Dụng Hiện Nay

Tủ nấu cơm công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam. Điều đó là do nó có thể thay thế nồi cơm thông thường khi có thể nấu lên tới hàng...

Bỏ túi những bí kíp lựa chọn bếp công nghiệp Inox cho nhà hàng
Bỏ túi những bí kíp lựa chọn bếp công nghiệp Inox cho nhà hàng

Những chiếc bếp công nghiệp Inox là sản phẩm không thể thiếu trong bất cứ một cơ sở nấu ăn nào đặc biệt ở nhà hàng hay khách sạn. Trên thị trường có rất nhiều...

Danh mục sản phẩm
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia