Dự án thi công bếp nhà hàng khách sạn thiết kế cho khách sạn Làng Chài Hạ Long là một trong những thành công lớn của Phương Gia.

1. Đôi nét về bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

– Khách sạn Làng Chài Hạ Long

Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long nằm trên đường Hoàng Quốc Việt – Hạ Long. Địa điểm này được biết đến với các món ăn truyền thống của Việt Nam và các loại hình tiệc khác nhau. Nhà hàng đã được vinh danh thuộc top 10 nhà hàng ăn uống phục vụ khách du lịch hàng đầu Việt Nam.

Không gian nhà hàng ẩm thực làng chài Hạ Long

– Bếp khách sạn Làng Chài Hạ Long

Điểm ấn tượng đầu tiên đối với du khách khi bước vào nhà hàng đó là phong cách thiết kế gần gũi, từ khuôn viên sân vườn, hệ thống phòng nghỉ đến hệ thống phòng ăn, bếp ăn. Phòng ăn của khách sạn tương đối lớn. Tại cùng một thời điểm, nhà hàng có sức chứa tối đa 300 khách. Để có thể phục vụ lượng khách lớn một lúc, nhà hàng luôn chú trọng đến không gian bếp khách sạn một cách chi tiết nhất. Như vậy đặt ra yêu cầu thiết kế bếp khách sạn với sự tính toán kỹ lưỡng, đảm bảo tính thẩm mỹ mà vẫn đáp ứng được công suất lớn lên đến 700 suất ăn một ngày.

                                          

        Bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

2. Dự án bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Lon

Đây là dự án được ký kết hợp tác giữa hai bên: Công ty cổ phần Phương Gia Việt Nam và khách sạn Làng Chài Hạ Long. Sau khi nhận thiết kế và thi công khu bếp ăn của khách sạn, các kỹ sư phải tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo bếp cũng phải đạt tiêu chuẩn 3 sao, ngang với tiêu chuẩn của nhà hàng. Phương án thiết kế tối ưu nhất đó là thiết kế đảm bảo tiêu chuẩn bếp một chiều.

– Bếp khách sạn đạt tiêu chuẩn bếp ăn theo nguyên tắc một chiều:

Bếp khách sạn làng chài Hạ Long được thiết kế với một chuỗi các hoạt động các bộ phận công việc được tuân thủ theo một chiều duy nhất. Từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu sơ chế, và nấu nướng, khu vực soạn chia cho đến khu vực dọn rửa phải tuân theo một chiều. Đặc biệt, các thực phẩm sống và thực phẩm chín luôn được tách biệt, không lẫn lộn.

     Mô hình bếp nhà hàng khách sạn theo tiêu chuẩn bếp 1 chiều

Không gian bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long là một điều hết sức ấn tượng. Dưới bàn tay thiết kế của kỹ sư tại Phương Gia, bếp khách sạn không chỉ mang lại tiện ích về thời gian chế biến mà còn mang lại sự an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Toàn bộ hệ thống bếp nhà hàng khách sạn được đảm bảo:

Để có được một khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp, đảm bảo đạt chuẩn, Phương Gia chúng tôi luôn chăm sóc, chỉn chu từ những thứ nhỏ nhất, đến toàn bộ hệ thống thiết kế nhà hàng.

+Thiết bị bếp khách sạn:

Thiết bị trong khu bếp nhà hàng toàn bộ là thiết bị bếp inox nhà hàng đảm bảo chất lượng, được thiết kế hiện đại, vừa có độ bền cao vừa dễ dàng vệ sinh mà giá cả hợp lý nhất.

Hệ thống thiết bị bếp Á cho nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

                                      Hệ thống bếp Âu tại Nhà hàng khách sạn Làng Chài

+ Hệ thống khử mùi bếp khách sạn:

Hệ thống khử mùi đảm bảo lưu lượng hút, có dàn tum hút hạn chế đến mức thấp nhất khói và mùi tràn ra ngoài. Đặc biệt đối với hệ thống khử mùi tại khu du lịch sinh thái Quang Minh, đó là Phương Gia đã lắp đặt một hệ thống giảm âm, giảm ồn tốt nhất, không ảnh hưởng đến hoạt động bên ngoài khu bếp nhà hàng.

+ Hệ thống xử lý nước thải:

Đây là vấn đề mấu chốt trong việc thiết kế một gian bếp hoàn hảo. Bởi sau một thời gian dài sử dụng, với lượng rác và dầu mỡ nhiều có thể gây tắc đường ống. Tuy nhiên, Phuonggiajsc.vn đã lưu ý được vấn đề này. Chúng tôi đã thực hiện lắp đặt hệ thống máng lọc dầu mỡ, tạo điều kiện cho nước thải thoát một cách tốt nhất.

3. Phương Gia hoàn thành dự án bếp nhà hàng khách sạn với toàn bộ tâm huyết.

Tất cả khu bếp khách sạn Làng Chài được thiết kế bởi đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, tâm huyết và thi công bởi những người thợ tay nghề cao. Phương Gia tự hào đã thiết kế khu bếp với quy mô lớn phục vụ gần 700 suất ăn, được bố trí khoa học và tiện dụng giúp nhà bếp của khách sạn Làng Chài vận hành thuận lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

            Phương Gia hoàn thành dự án bếp nhà hàng khách sạn với toàn bộ tâm huyết

Nếu quý khách đang muốn tìm một giải pháp tốt nhất để thi công lắp đặt các hệ thống bếp nhà hàng, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn một cách tốt nhất.