DỰ ÁN BẾP NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN LÀNG CHÀI HẠ LONG

  31/01/2019 Đăng bởi: adminquantri

Dự án thi công bếp nhà hàng khách sạn thiết kế cho khách sạn Làng Chài Hạ Long là một trong những thành công lớn của Phương Gia.

  1. Đôi nét về bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

– Khách sạn Làng Chài Hạ Long

Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long nằm trên đường Hoàng Quốc Việt – Hạ Long. Địa điểm này được biết đến với các món ăn truyền thống của Việt Nam và các loại hình tiệc khác nhau. Nhà hàng đã được vinh danh thuộc top 10 nhà hàng ăn uống phục vụ khách du lịch hàng đầu Việt Nam.

Không gian nhà hàng ẩm thực làng chài Hạ Long

– Bếp khách sạn Làng Chài Hạ Long

Điểm ấn tượng đầu tiên đối với du khách khi bước vào nhà hàng đó là phong cách thiết kế gần gũi, từ khuôn viên sân vườn, hệ thống phòng nghỉ đến hệ thống phòng ăn, bếp ăn. Phòng ăn của khách sạn tương đối lớn. Tại cùng một thời điểm, nhà hàng có sức chứa tối đa 300 khách. Để có thể phục vụ lượng khách lớn một lúc, nhà hàng luôn chú trọng đến không gian bếp khách sạn một cách chi tiết nhất. Như vậy đặt ra yêu cầu thiết kế bếp khách sạn với sự tính toán kỹ lưỡng, đảm bảo tính thẩm mỹ mà vẫn đáp ứng được công suất lớn lên đến 700 suất ăn một ngày.

                                          

        Bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

  1. Dự án bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Lon

Đây là dự án được ký kết hợp tác giữa hai bên: Công ty cổ phần Phương Gia Việt Nam và khách sạn Làng Chài Hạ Long. Sau khi nhận thiết kế và thi công khu bếp ăn của khách sạn, các kỹ sư phải tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo bếp cũng phải đạt tiêu chuẩn 3 sao, ngang với tiêu chuẩn của nhà hàng. Phương án thiết kế tối ưu nhất đó là thiết kế đảm bảo tiêu chuẩn bếp một chiều.

– Bếp khách sạn đạt tiêu chuẩn bếp ăn theo nguyên tắc một chiều:

Bếp khách sạn làng chài Hạ Long được thiết kế với một chuỗi các hoạt động các bộ phận công việc được tuân thủ theo một chiều duy nhất. Từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu sơ chế, và nấu nướng, khu vực soạn chia cho đến khu vực dọn rửa phải tuân theo một chiều. Đặc biệt, các thực phẩm sống và thực phẩm chín luôn được tách biệt, không lẫn lộn.

     Mô hình bếp nhà hàng khách sạn theo tiêu chuẩn bếp 1 chiều

Không gian bếp nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long là một điều hết sức ấn tượng. Dưới bàn tay thiết kế của kỹ sư tại Phương Gia, bếp khách sạn không chỉ mang lại tiện ích về thời gian chế biến mà còn mang lại sự an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Toàn bộ hệ thống bếp nhà hàng khách sạn được đảm bảo:

Để có được một khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp, đảm bảo đạt chuẩn, Phương Gia chúng tôi luôn chăm sóc, chỉn chu từ những thứ nhỏ nhất, đến toàn bộ hệ thống thiết kế nhà hàng.

+Thiết bị bếp khách sạn:

Thiết bị trong khu bếp nhà hàng toàn bộ là thiết bị bếp inox nhà hàng đảm bảo chất lượng, được thiết kế hiện đại, vừa có độ bền cao vừa dễ dàng vệ sinh mà giá cả hợp lý nhất.

Hệ thống thiết bị bếp Á cho nhà hàng khách sạn Làng Chài Hạ Long

 

                                      Hệ thống bếp Âu tại Nhà hàng khách sạn Làng Chài

+ Hệ thống khử mùi bếp khách sạn:

Hệ thống khử mùi đảm bảo lưu lượng hút, có dàn tum hút hạn chế đến mức thấp nhất khói và mùi tràn ra ngoài. Đặc biệt đối với hệ thống khử mùi tại khu du lịch sinh thái Quang Minh, đó là Phương Gia đã lắp đặt một hệ thống giảm âm, giảm ồn tốt nhất, không ảnh hưởng đến hoạt động bên ngoài khu bếp nhà hàng.

+ Hệ thống xử lý nước thải:

Đây là vấn đề mấu chốt trong việc thiết kế một gian bếp hoàn hảo. Bởi sau một thời gian dài sử dụng, với lượng rác và dầu mỡ nhiều có thể gây tắc đường ống. Tuy nhiên, Phuonggiajsc.vn đã lưu ý được vấn đề này. Chúng tôi đã thực hiện lắp đặt hệ thống máng lọc dầu mỡ, tạo điều kiện cho nước thải thoát một cách tốt nhất.

  1. Phương Gia hoàn thành dự án bếp nhà hàng khách sạn với toàn bộ tâm huyết.

Tất cả khu bếp khách sạn Làng Chài được thiết kế bởi đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, tâm huyết và thi công bởi những người thợ tay nghề cao. Phương Gia tự hào đã thiết kế khu bếp với quy mô lớn phục vụ gần 700 suất ăn, được bố trí khoa học và tiện dụng giúp nhà bếp của khách sạn Làng Chài vận hành thuận lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

            Phương Gia hoàn thành dự án bếp nhà hàng khách sạn với toàn bộ tâm huyết

Nếu quý khách đang muốn tìm một giải pháp tốt nhất để thi công lắp đặt các hệ thống bếp nhà hàng, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn một cách tốt nhất.

icon Tin liên quan
Một số điều cần tránh trong thiết kế bếp ăn công nghiệp
Một số điều cần tránh trong thiết kế bếp ăn công nghiệp

Bếp ăn công nghiệp là một trong những bộ phận vô cùng quan trọng của bất kỳ nhà hàng, khách sạn, trường học nào,…. Nhưng để có thể thiết kế ra được một bếp công...

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp từ công nghiệp hiện đang là xu hướng mới, được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên còn rất nhiều người chưa hiểu rõ về sản phẩm này. Bài viết này giới thiệu cho...

Lưu ý khi thiết kế bếp nhà hàng nhỏ sao cho hợp lý, hiệu suất
Lưu ý khi thiết kế bếp nhà hàng nhỏ sao cho hợp lý, hiệu suất

Bếp là linh hồn, là nơi quyết định sự phát triển của nhà hàng. Chính bởi vậy, việc thiết kế bếp nhà hàng nhỏ luôn cần được quan tâm để đảm bảo không gian bếp...

Mô hình bếp nhà hàng
Mô hình bếp nhà hàng

Ẩm thực là một trong những hình thức kinh doanh nổi bật tại các thành phố lớn.  Đặc biệt với cuộc sống bận rộn ngày nay thì người ta thường lựa chọn ăn bên ngoài...

Giải đáp thắc mắc về sự cố khi sử dụng bếp từ công nghiệp
Giải đáp thắc mắc về sự cố khi sử dụng bếp từ công nghiệp

Nhiều khách hàng luôn thắc mắc rằng tại sao đã làm đúng theo hướng dẫn sử dụng nhưng trong quá trình nấu nướng với bếp từ công nghiệp vẫn có một số sự cố xảy...

Lọc khói bếp nhà hàng
Lọc khói bếp nhà hàng

Hiện nay tại các nhà hàng, khách sạn đều có nhu cầu lọc khói bếp. Do đó trên thị trường xuất hiện nhiều thiết bị lọc khói bếp nhà hàng khác nhau. Tuy nhiên thiết...

Dụng cụ làm bếp nhà hàng
Dụng cụ làm bếp nhà hàng

Ngay cả khi nhà hàng của bạn có đầu bếp giỏi chuyên nghiệp, nguyên liệu chất lượng và hoạt động lâu năm thì vẫn có thể tạo ra những món ăn không ngon bởi các...

Những ưu điểm nổi bật của bếp xào công nghiệp
Những ưu điểm nổi bật của bếp xào công nghiệp

Bếp xào công nghiệp luôn là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Sản phẩm chất lượng, giá cả phải chăng sử dụng phù hợp với mọi không gian. Bên cạnh đó, sản phẩm...

Danh mục sản phẩm
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia