Những điều cần lưu ý khi lắp đặt bếp nhà hàng

  26/06/2019 Đăng bởi: adminquantri

Thiết kế, lắp đặt bếp nhà hàng là một trong những công đoạn hết sức quan trọng vì căn bếp phải được thiết kế một cách khoa học và chỉn chu nhất. Phải đảm bảo tạo nên một không gian thuận tiện cho việc sơ chế, chế biến thực phẩm và phục vụ món ăn cho khách hàng. 

Nhu cầu lắp đặt bếp nấu ăn 

Hiện nay dịch vụ ăn uống đang trở thành một ngành dịch vụ rất phát triển, nhận được nhiều sự quan tâm từ nước ta. Nắm bắt được điều này rất nhiều nhà hàng, quán ăn đã ra đời để đáp ứng tối đa nhu cầu của các thực khách. Để có thể phục vụ được một lượng lớn khách tới ăn thì khi lắp đặt bếp nhà hàng cần phải ưu tiên lựa chọn những loại bếp công nghiệp có năng suất hoạt động lớn.

lap-dat-bep-nha-hang-1Khu bếp lớn dành riêng cho các nhà hàng

Thông thường, bếp nhà hàng có diện tích lớn và tiện nghi hơn nhiều so với bếp ăn gia đình. Chính vì thế việc lắp đặt bếp công nghiệp cần phải được tính toán, kế công phu, chuyên nghiệp nhất để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra một cách trơn tru, ổn định.

Những điều cần lưu ý khi lắp đặt bếp nhà hàng

Bếp nấu ăn công nghiệp lớn luôn có mặt trong mặt trong mọi nhà hàng, tuy nhiên cách sắp xếp, lắp đặt như thế nào cho hợp lý thì không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là những yếu tố cần đặc biệt lưu ý:

Vị trí sắp xếp

Nhằm đảm đảm an toàn, không gây cháy nổ khi bị rò rỉ gas thì tuyệt đối không được lắp bếp ở những phòng kín. Hãy sắp xếp chúng ở những không gian thoáng mát, nhưng phải che chắn để gió không lùa vào và làm tiêu hao gas. 

lap-dat-bep-nha-hang-2Bếp phải được đặt ở nơi thoáng mát

Lựa chọn sản phẩm có kích thước phù hợp với căn bếp 

Nên ưu tiên lựa chọn những loại bếp nấu ăn có kích thước phù hợp với diện tích và quy mô căn bếp. Mỗi nhà hàng khác nhau lại có nhu cầu khác nhau vậy nên phải lưu ý đến tỷ lệ và công suất bếp trước khi quyết định chọn mua bất kỳ một sản phẩm nào. 

Nếu không có kinh nghiệm trong việc lựa chọn bếp nấu ăn an toàn, phù hợp với nhu cầu sử dụng thì hãy tham khảo ý kiến từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Họ sẽ đưa ra rất nhiều những lời khuyên hữu ích. 

Xây dựng một khu riêng biệt để lắp bếp 

Trước khi lắp đặt bếp nhà hàng thì cần phải lên kế hoạch, thiết kế từng vùng làm việc riêng biệt như khu dành cho việc làm sạch thực phẩm, nấu nướng, phục vụ món ăn. Vì đặc thù riêng biệt mà bếp nấu ăn sẽ phải được đặt ở một vị trí cách xa hoàn toàn những nơi khác để không làm cho người đầu bếp bị va chạm hay căng thẳng trong quá trình làm việc.

lap-dat-bep-nha-hang-2Bếp ăn được sắp xếp hợp lý để các đầu bếp có thể dễ dàng làm việc 

Đơn vị lắp đặt bếp ăn chuyên nghiệp

Nhằm mục đích hỗ trợ hoạt động kinh doanh của các nhà hàng, Phương Gia JSC đã cho ra mắt dịch vụ lắp đặt bếp nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín với mức giá vô cùng hợp lý. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực lắp đặt, thi công bếp ăn, chúng tôi sở hữu đội ngũ nhân viên bài bản, giàu kinh nghiệm. Cùng với đó là hệ thống máy móc vô cùng hiện đại.

lap-dat-bep-nha-hang-4Căn bếp hiện đại cho mọi nhà hàng 

Chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng dịch vụ chất lượng nhất, chuyên nghiệp nhất. Đảm bảo quy trình lắp đặt bếp thuận tiện, tiết kiệm diện tích, đảm bảo các đầu bếp có môi trường làm việc hiệu quả. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ các khách hàng. 

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU PHƯƠNG GIA

– Website: https://phuonggiajsc.com.vn/

– Hotline:  0988.74.66.33

– Văn Phòng Hà Nội :  Số 42, ngõ 32 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì Hạ, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, HN

– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Nhà xưởng sản xuất: Phương Canh, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

 

icon Tin liên quan
Sử dụng đồ dùng nhà bếp khách sạn
Sử dụng đồ dùng nhà bếp khách sạn

Việc sắm sửa các dụng cụ nhà bếp để phục vụ cho khách sạn là điều không thể thiếu để giúp dịch vụ ẩm thực trong khách sạn được hoàn hảo và tốt nhất. Bài...

Thiết bị inox công nghiệp – sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà bếp
Thiết bị inox công nghiệp – sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà bếp

Ngày nay, các thiết bị inox công nghiệp rất được ưa chuộng lựa chọn. Đặc biệt, các loại thiết bị này luôn được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian nhà bếp...

Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay
Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay

Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay Không còn loay hoay tự nấu 6 – 9 nồi cơm công nghiệp phục vụ hàng trăm công nhân mỗi bữa. Giờ đây với tủ nấu cơm công...

Giá bếp khè công nghiệp trên thị trường hiện nay
Giá bếp khè công nghiệp trên thị trường hiện nay

Để phục vụ đủ nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách hàng, các cửa hàng đông khách ghé thăm đã sử dụng bếp khè công nghiệp để nấu các món sốt, chiên,...

Gia công inox tại Hà Nội uy tín và chất lượng
Gia công inox tại Hà Nội uy tín và chất lượng

Sau khi xác định lĩnh vực kinh doanh của mình, nhiều khách hàng sẽ quan tâm tới địa chỉ gia công inox tại Hà Nội theo yêu cầu. Để góp phần giảm bớt đi nỗi...

Lưu ý khi lắp đặt hút mùi bếp nhà hàng
Lưu ý khi lắp đặt hút mùi bếp nhà hàng

Hệ thống hút mùi bếp nhà hàng chính là giải pháp để mang lại bầu không khí thoáng đãng cho không gian. Lắp hút mùi bếp đóng vai trò rất quan trọng nhất là những...

Mẫu thiết kế bếp nhà hàng đẹp của Phương Gia JSC
Mẫu thiết kế bếp nhà hàng đẹp của Phương Gia JSC

Ngày nay đẳng cấp của các nhà hàng được chú trọng đầu tư để đảm bảo vệ sinh, nâng cao chất lượng món ăn và nâng tầm đẳng cấp của nhà hàng. Việc tham khảo...

Giá bếp hầm đôi công nghiệp
Giá bếp hầm đôi công nghiệp

Trong các loại bếp công nghiệp thì bếp á, bếp âu là phổ biến và được sử dụng vô cùng rộng rãi. Bếp hầm đôi công nghiệp tuy không phổ biến bằng nhưng nó lại...

Danh mục sản phẩm
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN Để hưởng các chương trình khuyến mại của Phương Gia